Содержание
Бодибилдеры, пауэрлифтеры и другие представители силовых видов спорта показывают высокие результаты после двух чашек кофе, чем после кофеинсодержащих таблеток, — пишут британские спортивные учёные Даррен Ричардсон и Нил Кларк в «Journal of Strength and Conditioning Research».
Исследование
Исследователи привлекли к эксперименту хорошо физически развитых студентов мужского пола, которые должны были выполнять 2 подхода до «отказа» в жиме лёжа. Испытуемые из первой группы пили две чашки кофе за час до начала тренировки [COF].
Студенты принимали в среднем 0,15 г растворимого кофе на килограмм массы тела, что обеспечивало им 5 мг кофеина на килограмм собственного веса. Студенты из второй группы пили две чашки растворимого кофе без кофеина за час до начала тренировки [DEC]. Студенты потребляли 0,15 г растворимого кофе без кофеина на килограмм массы тела.
В третьей группе студенты принимали 2 чашки растворимого кофе без кофеина за час до тренировки в сочетании с приёмом кофеиновых таблеток [D + C].
Участники этой группы принимали 0,15 г растворимого кофе без кофеина и 5 мг кофеина на килограмм массы тела. Участники четвёртой группы принимали кофеиновые таблетки за час до силовой тренировки [CAF]. Они принимали по 5 мг кофеина на килограмм веса тела. Была также группа, принимавшая плацебо за час до тренировки [PLA].
Результаты
Испытуемым удалось повысить количество повторений в упражнениях и это повышение оказалось гораздо выше в группе, принимавшей обычный кофе. Видимо, такой эффект обусловлен не только кофеином, но и другими субстанциями, содержащимися в кофе, которые, возможно, усиливают стимулирующее действие кофеина.
На рисунке ниже показана разница в приросте силовых показателей в группах.
На графике отчётливо видно, что приём кофе по эффективности оказался гораздо выше, чем приём кофеиновых таблеток. Дополнительный приём кофеина лишь незначительно повышает стимулирующие свойства натурального кофе.
Заключение
«Из данного исследования можно сделать вывод, что приём перед тренировкой кофе с 5 мг кофеина (примерно 2 большие чашки по 300 мл каждая) может значительно повысить производительность спортсменов- силовиков», — пишут исследователи. «Существует необходимость в дальнейших исследованиях для изучения действия более низких дозировок кофеина, содержащегося в кофе, например, влияние на производительность дозы в 3 мг на килограмм собственного веса, это было бы эквивалентно приёму одной большой чашки кофе (300 мл)».
